daritepung ketan putih dan dibentuk seperti bola-bola kecil dengan isian gula merah serta disajikan dengan parutan kelapa. Bahan pokok pembuatan kue klepon adalah tepung ketan yang dapat memberikan tekstur kenyal pada klepon karena tepung ketan mengandung pati serta amilopektin. Hal ini sejalan dengan pendapat Salim
Berikutresep kue klepon dengan bahan dasar ubi ungu yang mungil, manis, dan warnanya cantik. Jajanan pasar satu ini terbuat dari tepung beras ketan yang dibentuk bulat seukuran bola bekel yang diisi dengan gula merah. Kue klepon yang biasa kita jumpai umumnya berwarna hijau. Tapi kita juga bisa memvariasikan bahan lain untuk membuat 9 Klepon ubi ungu. foto: Instagram/@endeus.tv. Bahan-bahan: - 600 gr ubi ungu kukus - 150 gr tepung ketan - 1/2 sdt garam - 50 ml air - 150 gr gula merah - 3 lembar daun pandan - 250 gr kelapa parut kukus . Cara membuat: 1. Haluskan ubi ungu kukus 2. Masukkan tepung ketan, garam, dan air, aduk rata 3. Danubi jalar ungu juga dapat diolah menjadi berbagai macam produk, salah satunya klepon ubi ungu dengan rasa yang nikmat dan lembut. B. Tujuan . 1. D. Cara Pembuatan. 1. Campur tepung ketan, ubi ungu, air kapur sirih, dan garam uleni hingga kalis. 2. Bentuk bulat adonan dan isi dengan coklat. Kukusubi jalar hingga matang, lalu haluskan. Jika sudah, kukus kelapa parut dengan 2 lembar daun pandan dan taburi sedikit garam. Campurkan ubi, tepung ketan, tepung tapioka dan sedikit garam. Tambahkan air panas sedikit. Aduk hingga adonan menyatu dan bisa di bentuk. Didihkan 1/2 panci air.
KleponUbi Ungu. Instagram/@endeus.tv ©2021 Merdeka.com. Bahan: 600 gram ubi ungu kukus150 gram tepung ketan1/2 sdt garam50 ml air150 gram gula merah3 lembar daun pandan250 gram kelapa parut kukus. Cara Membuat: 1. Haluskan ubi ungu kukus2. Masukkan tepung ketan, garam, dan air, aduk rata3.
xUxC. 444 29 236 209 308 487 445 100 235

cara membuat klepon ubi ungu tanpa tepung ketan